有人说烹饪美食最重要是其中的心情,带着爱烹制美食,向家人传递爱,享受自己动手的美味。烤鸡翅是一直受家人喜欢的,这次把鸡翅膀放入烤碗里,下面垫了土豆块,鸡翅膀在烘烤过程中流出的汁水全部融入进土豆里面,使得土豆绵软入味。阳台上养了一颗迷迭香几年了,每次烧烤的时候总要去采摘一些加入一起烤,烤过的迷迭香就像我们这里的小葱一样,香味扑鼻,味道超级的棒。
鸡中翅解冻
放入碗中倒入蜜汁烤肉料
拌匀后盖上腌制4小时以上
土豆去皮切成均匀的滚刀块,备好迷迭香
土豆里加入盐拌匀
之后把土豆加入烤碗底部
再把鸡翅膀加入上面
烤箱200度预热后加入中层现烤15分钟
之后取出把鸡翅膀翻面后再刷上调料
把迷迭香加入再入烤箱上层烤10分钟即可出炉
好吃极了
烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定
土豆要加入盐调个底味,这样更入味鲜美
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